Tra i verdi vigneti della Valpolicella la cucina veronese è in tavola con i prodotti genuini della nostra terra in un’atmosfera familiare!
I nostri Chef sapranno emozionarvi con i piatti della tradizione interpretati in chiave moderna
e sapranno deliziare il vostro palato con tutte le loro specialità!
Siamo pronti a soddisfare anche le esigenze di celiaci, intolleranti al lattosio, vegetariani e vegani.
Tutti gli ingredienti utilizzati sono di primissima qualità, a cominciare dall’ Olio Extra Vergine di Oliva biologico di nostra produzione,
le uova delle nostre galline Grise, i prodotti dell’orto e del frutteto. Tutti i sapori vengono esaltati dall’ottimo vino biologico di nostra produzione.
Ampia disponibilità per banchetti in tutte le occasioni di festa o di lavoro.
Aperto la domenica a pranzo e tutte le sere escluso il mercoledì
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(Coperto incluso)
ANTIPASTI
Tagliere di salumi con giardiniera fatta in casa 10€
Tagliere di formaggi locali con mostarda fatta in casa 8€
Battuta di manzo (75 g) con capperi, olivelle e maionese alle erbe aromatiche 8€
Baccalà mantecato su polenta croccante e polvere di olive nere 10€
Bruschette con pomodoro fresco e olive 7€
PRIMI
Coccinelle della Costa degli Ulivi 10€
(pasta corta fatta in casa con pomodoro, salsiccia e olive)
Bigoli con ragù d’anatra al profumo d’arancia 12€
Pappardelle con il ragù della nonna 12€
Risotto al Recioto con composta di pere (min. 2 pax) 14€
SECONDI
Costata di Garronese Veneta con patate al forno (circa 600g) 26€
Brasato di manzo all’Amarone con crema di sedano rapa e chips di topinambur 18€
Costolette di Agnello con riduzione al miele e cipollotto brasato 22€
Parmigiana di melanzane 14€
DESSERT
Tiramisù 6€
Zabaione ghiacciato al limoncello 6€
Cheesecake ai lamponi 7€
Sbrisolona con un bicchiere di Recioto 8€
Sorbetto al melograno 4€
* Alcuni piatti possono contenere dei prodotti congelati o surgelati all’origine